Al ristorante Carmen, da oltre 40 anni la qualità e il piacere ingentiliscono i piatti della tradizione, in un’atmosfera semplice ed accogliente. Oltre alle specialità e selezioni gastronomiche quotidiane, il ristorante vi offre su prenotazione, dei piatti settimanali come alternativa per coltivale il buon gusto della tavola.
Bruschetta miste
7
Melone con prosciutto crudo
9
Carpaccio di bresaola
9
Tagliere Marchigiano (affettati e formaggi)
9
Polpo agli odori con sedano e carote
12
Salmone affumicato con rucola e formaggio fresco
11
Antipasto Mar y Sierra
15
Antipasto vegetariano
13
Spaghetti freschi alla bottarga
8
Tagliatelle al ragù
8
Spaghetti freschi alla Carbonara
8
Spaghetti freschi alla Carbonara di mare
10
Spaghetti freschi alla Carbonara vegetariana
9
Garganelli all’Amatriciana
9
Lasagne della Casa
9.50
Risotto al nero di seppia
10
Risotto radicchio rosso e scamorza
9.50
Ravioli freschi ai funghi porcini con fonduta di pecorino
11
Salsicce Marchigiane
10
Hamburger ‘Mar y Sierra’ (fatto in casa)
12
Tagliata di manzo con rucola e grana
17
Grigliata Marchigiana
17
Filetto di manzo alla griglia agli odori
19
Filetto di manzo al pepe verde
19
Agnello alla birra
13
Il nostro stufatino
12
Frittura di Totani e gamberi
16
Gran piatto vegetariano delle terre Marchigiane
11
Patatine Fritte
4
Insalata mista
4
Verdure al forno
4
Peperoni stufati
4
Zucchine trifolate
4
Melanzane stufate
4
Fave porchettate
4
Marinara
Pomodoro, aglio e origano
5.50
Margherita
Pomodoro e mozzarella
6
Estate
Mozzarella, pomodorini freschi e basilico fresco
7.50
Ortolana
Pomodoro, mozzarella zucchine, melanzane, peperoni
7.50
Italiana
Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Parmigiano
7.50
4 Formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino and scamorza
7.50
Napoletana
Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
7.50
Wurstel
Pomodoro, mozzarella, würstel
7.50
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella , salsiccia
7.50
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
7.50
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
7.50
Tonno e cipolle
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle
7.50
Crudo
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo
8
Porcini
Pomodoro, mozzarella e funghi porcini
8
Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive, prosciutto cotto
8
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto
8
Prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi
8
Calzone farcito
Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi
8.50
Buongustaia
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel, salsiccia, salatino piccante
9
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala
9
Super smile
Pomodoro fresco, prosciutto crudo, grana, rucola
9.50
Bresaola
Mozzarella, bresaola, rucola, Grana e pomodori freschi
9.50
Mezzaluna
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, 4 formaggi, salatino piccante
9.50
Mar y Sierra
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, cipolle, salamino piccante e rucola
9.50
Panna cotta fatta in casa (cioccolato – fragola – frutti di bosco)
4
Tartufo Bianco
4
Tartufo Nero
4
Sorbetto (limone o cocco)
4
Semifreddo alla nocciola
4
TiraMisu fatto in casa
4.50
Tortino al cioccolato con il cuore caldo
5
Pizza Nutella
5
Tutti i prodotti sono freschi, ma in assenza potrebbero essere congelati