Mar y Sierra

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Menu

Al ristorante Carmen, da oltre 40 anni la qualità e il piacere ingentiliscono i piatti della tradizione, in un’atmosfera semplice ed accogliente. Oltre alle specialità e selezioni gastronomiche quotidiane, il ristorante vi offre su prenotazione, dei piatti settimanali come alternativa per coltivale il buon gusto della tavola.

Menù su ordinazione
Antipasti

Bruschetta miste

Prezzo

7

€

Melone con prosciutto crudo

Prezzo

9

€

Carpaccio di bresaola

Prezzo

9

€

Tagliere Marchigiano (affettati e formaggi)

Prezzo

9

€

Polpo agli odori con sedano e carote

Prezzo

12

€

Salmone affumicato con rucola e formaggio fresco

Prezzo

11

€

Antipasto Mar y Sierra

Prezzo

15

€

Antipasto vegetariano

Prezzo

13

€
Primi

Spaghetti freschi alla bottarga

Prezzo

8

€

Tagliatelle al ragù

Prezzo

8

€

Spaghetti freschi alla Carbonara

Prezzo

8

€

Spaghetti freschi alla Carbonara di mare

Prezzo

10

€

Spaghetti freschi alla Carbonara vegetariana

Prezzo

9

€

Garganelli all’Amatriciana

Prezzo

9

€

Lasagne della Casa

Prezzo

9.50

€

Risotto al nero di seppia

Prezzo

10

€

Risotto radicchio rosso e scamorza

Prezzo

9.50

€

Ravioli freschi ai funghi porcini con fonduta di pecorino

Prezzo

11

€
Secondi

Salsicce Marchigiane

Prezzo

10

€

Hamburger ‘Mar y Sierra’ (fatto in casa)

Prezzo

12

€

Tagliata di manzo con rucola e grana

Prezzo

17

€

Grigliata Marchigiana

Prezzo

17

€

Filetto di manzo alla griglia agli odori

Prezzo

19

€

Filetto di manzo al pepe verde

Prezzo

19

€

Agnello alla birra

Prezzo

13

€

Il nostro stufatino

Prezzo

12

€

Frittura di Totani e gamberi

Prezzo

16

€

Gran piatto vegetariano delle terre Marchigiane

Prezzo

11

€
Contorni

Patatine Fritte

Prezzo

4

€

Insalata mista

Prezzo

4

€

Verdure al forno

Prezzo

4

€

Peperoni stufati

Prezzo

4

€

Zucchine trifolate

Prezzo

4

€

Melanzane stufate

Prezzo

4

€

Fave porchettate

Prezzo

4

€
Pizze

Marinara

Pomodoro, aglio e origano

Prezzo

5.50

€

Margherita

Pomodoro e mozzarella

Prezzo

6

€

Estate

Mozzarella, pomodorini freschi e basilico fresco

Prezzo

7.50

€

Ortolana

Pomodoro, mozzarella zucchine, melanzane, peperoni

Prezzo

7.50

€

Italiana

Mozzarella, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Parmigiano

Prezzo

7.50

€

4 Formaggi

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pecorino and scamorza

Prezzo

7.50

€

Napoletana

Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe

Prezzo

7.50

€

Wurstel

Pomodoro, mozzarella, würstel

Prezzo

7.50

€

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella , salsiccia

Prezzo

7.50

€

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Prezzo

7.50

€

Calzone

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prezzo

7.50

€

Tonno e cipolle

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

Prezzo

7.50

€

Crudo

Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

Prezzo

8

€

Porcini

Pomodoro, mozzarella e funghi porcini

Prezzo

8

€

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, olive, prosciutto cotto

Prezzo

8

€

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto

Prezzo

8

€

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

Prezzo

8

€

Calzone farcito

Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Prezzo

8.50

€

Buongustaia

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, wurstel, salsiccia, salatino piccante

Prezzo

9

€

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala

Prezzo

9

€

Super smile

Pomodoro fresco, prosciutto crudo, grana, rucola

Prezzo

9.50

€

Bresaola

Mozzarella, bresaola, rucola, Grana e pomodori freschi

Prezzo

9.50

€

Mezzaluna

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, 4 formaggi, salatino piccante

Prezzo

9.50

€

Mar y Sierra

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, cipolle, salamino piccante e rucola

Prezzo

9.50

€
Dessert

Panna cotta fatta in casa (cioccolato – fragola – frutti di bosco)

Prezzo

4

€

Tartufo Bianco

Prezzo

4

€

Tartufo Nero

Prezzo

4

€

Sorbetto (limone o cocco)

Prezzo

4

€

Semifreddo alla nocciola

Prezzo

4

€

TiraMisu fatto in casa

Prezzo

4.50

€

Tortino al cioccolato con il cuore caldo

Prezzo

5

€

Pizza Nutella

Prezzo

5

€
Bevande

Caffè espresso

Prezzo

1.10

€

Caffè d’orzo

Prezzo

1.20

€

Americano

Prezzo

1.30

€

Decaffeinato

Prezzo

1.30

€

Cappuccino

Prezzo

1.50

€

Caffè corretto

Prezzo

1.50

€

Caffelatte

Prezzo

1.75

€

Spina Pepsi-Cola

piccolo 33 cl

Prezzo

2.50

€

Spina Pepsi-Cola

Grande 50 cl

Prezzo

3.60

€

Lemon Soda

piccolo 33 cl

Prezzo

2.50

€

Lemon Soda

grande 50 cl

Prezzo

3.60

€

Coca – Cola

lattina 33cl

Prezzo

3

€

Pepsi – Light

lattina 33cl

Prezzo

3

€

Sissi

lattina 33cl

Prezzo

3

€

7Up

lattina 33cl

Prezzo

3

€

Tè Freddo

lattina 33cl

Prezzo

3

€

Acqua minerale naturale

Prezzo

2

€

Acqua minerale naturale 0,5 l

Prezzo

1

€

Acqua minerale frizzante

Prezzo

2

€

Acqua minerale frizzante 0,50 l

Prezzo

1

€

Birra in bottiglia 0,33 l

Prezzo

4

€

Birra in bottiglia 0,66 l

Prezzo

5

€

Birra alla spina small 0,20 l

Prezzo

3

€

Birra alla spina medium 0,40 l

Prezzo

5

€

Birra alla spina large 1 l

Prezzo

10

€

Birra alla spina extra large 1,5 l

Prezzo

14

€

Aperol Spritz

Aperitivo

Prezzo

5

€

Hugo

Aperitivo

Prezzo

5

€

Negroni

Aperitivo

Prezzo

5

€

Ramazzotti

Amari e grappe

Prezzo

4

€

Averna

Amari e grappe

Prezzo

4

€

Montenegro

Amari e grappe

Prezzo

€

Cynar

Amari e grappe

Prezzo

4

€

Lucano

Amari e grappe

Prezzo

4

€

Jägermeister

Amari e grappe

Prezzo

4

€

Branca Menta

Amari e grappe

Prezzo

4

€

Fernet – Branca

Amari e grappe

Prezzo

4

€

Unicum

Amari e grappe

Prezzo

4

€

del Capo

Amari e grappe

Prezzo

4

€

Stravecchio

Amari e grappe

Prezzo

4

€
Carta dei vini

Rosso – Azienda Guerrieri 0,75 l

Vino della casa rosso

Prezzo

9

€

Rosso – Azienda Guerrieri 0,50l

Vino della casa rosso

Prezzo

6

€

Rosso – Azienda Guerrieri (calice)

Vino della casa rosso

Prezzo

3

€

Bianco – Azienda Lucchetti 0,75 l

Vino della casa bianco

Prezzo

9

€

Bianco – Azienda Lucchetti 0,50 l

Vino della casa bianco

Prezzo

6

€

Bianco – Azienda Lucchetti (calice)

Vino della casa bianco

Prezzo

3

€

Rosato – Azienda Bruscia 0,75 l

Vino della casa rosato

Prezzo

9

€

Rosato – Azienda Bruscia 0,50 l

Vino della casa rosato

Prezzo

6

€

Rosato – Azienda Bruscia (glass)

Vino della casa rosato

Prezzo

3

€

Azienda Guerrieri – Colli Pesaresi Sangiovese

Bottiglie Rosso

Prezzo

12

€

Azienda Guerrieri – Guerriero Nero

Bottiglie Rosso

Prezzo

20

€

Azienda Bruscia – Stacciola

Bottiglie rosso

Prezzo

10

€

Azienda Bruscia – Balòn

Bottiglie Rosso

Prezzo

18

€

Azienda Guerrieri – Bianchello del Metauro

Bottiglie Bianco

Prezzo

10

€

Azienda Guerrieri – Guerriero Bianco

Bottiglie Bianco

Prezzo

17

€

Azienda Bruscia – Mo Leone

Bottiglie Bianco

Prezzo

10

€

Visciole (calice)

Vino da dessert

Prezzo

3.50

€
Costo coperto

Tutti i prodotti sono freschi, ma in assenza potrebbero essere congelati

Vini scelti per voi
Le nostre Degustazioni
Mar y Sierra – Strada San Gervasio, 3 61039, Stacciola PU – 0721 930044

In seguito all’emergenza Covid-19, il ristorante Mar y Sierra si è attenuta a tutte le verifiche e procedure di sanificazione imposte e raccomandate dal decreto ( numero ecc ) e ha disposto la sala come da normativa vigente, così da rispettare le distanze richieste. Si prega di rispettare le seguenti norme:
Arrivare con la mascherina
sanificarsi le mani
andare in bagno ( questa non è proprio cosi mi sa )
bla bla bla

Ringraziamo tutti voi per la collaborazione, in questo difficile momento, convinti che nonostante tutto si possano ancora vivere momenti di spensieratezza e godersi del buon cibo.